EnviariCalCompartir

sábado 6 de septiembre de 2014 - 9h30

2 partes : 1 2

X JORNADAS PUEBLO de Piñel de Abajo (VALLADOLID)

SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE

- 9.30 h. Paseo botánico. Taller de plantas medicinales. Jarabes, ungüentos y pomadas. Ana y Augusto Krause (Sanabria).

- 10.00 h. Pintada mural infantil. Manuel Frías (Coca).

- 12.45 h. Destilación de plantas aromáticas. Julio Vallejo (Cuenca de Campos).

- 14.30 h. Comida con productos locales y ecológicos.

- 16.30 h. Mesa de sabios. ALIMENTANDO PUEBLOS. Composición nutricional de a los alimentos. Ecológicos & convencionales.(María Dolores Raigón. UPV. Valencia). Soberanía alimentaría y variedades tradicionales. (José Esquinas. FAO. Cátedra contra la pobreza. Universidad de Córdoba).

- 20.30 h. Gran TEATRO del Limbo. Homenaje a José María Silva. (Palencia).

- 22.00 h. Cena con productos ecológicos y locales.


Camina la frente sin caerse, los ojos decididos sin cárcel y pozo, y una larga lengua interminable verde donde la hierba bebe, y el caballo crece con una larga cola como la sombra en la pared de la escoba. Azul, azul siempre, rodeado por las mangas y los hombros. No volamos ahora ni cerca ni enfrente, ni con la ayuda de la muleta del cohete. Vamos otra vez con ustedes, con las pocas herramientas de las manos, las palabras y los dientes.

Se aprende, sólo, cuando se termina y se empieza. Así lo quiere el río, de nuevo, como la poda, como al masticar se repiten muelas, como las cuatro patas de la silla, o para decir en grande madre, compañera, hija. Siempre collares, siempre al acabar los veo. Cuchara, final redondo, pronóstico de rueda. Todo tiene vuelta, como ahora, también nosotros. Si cuanto más lejos tú, yo la niebla y los kilometros, amor creeme que estamos cerca. Hoy horizonte aquí distante, hoy horizonte aquí en la espalda, y así empezamos.

Decir pueblo, barro, cordero, bodega, espiga, planta amarga nacidos del calor, la lluvia y la labranza. Llenos todos de sol, sonrisa y sombra amable. Que si al hablar quedara escrito en la boca, se leería perenne arroyo, nube, álamo amarillo, pájaro cercano y amigo. No seréis esclavos, ni soldados, ni estatuas con obligadas flores mudas para alcanzar el frío. Nunca mitades de invierno, no a las mitades dormidas. Igual de herido por la sangre que por el cuchillo.

Sois semilla, alma encendida, abierta escuela, ciempiés de escalera, cuentos de embarazos de regadera, completas de vida, al aire la piel y luego la luna con su peso en la mejilla.


Siéntense si están cansados o refrésquense si lo prefieren en el consuelo de estas letras son para ustedes. Llevábamos tiempo queriéndolas hacer pero, créanme, hasta que no encontramos un músculo no sacamos la fuerza. Gracias también al alcalde de Carcaboso y Charito por el empuje.

No hay número de plazas, ni tallas. La única inscripción que hay que hacer, si se quiere, es para las comidas con las que aparte de contestar al hambre hacemos las jornadas. Esta opción para la organización es muy saludable. Existe en el menú las dos opciones, vegetariano o carnícero. El precio de las comidas del sábado y el domingo es de 9 € si te traes el plato de casa, sino 10€ y te llevas el plato de recuerdo. La cena del sábado 5€ con plato , sino 6. La huerta no es muy grande y el hortelano no es rico. Todas los talleres y actividades son gratuitos.

Dos videos de José Esquinas y Lola Raigón
http://www.youtube.com/watch?v=56bcm2dpvjM
http://www.youtube.com/watch?v=F09ZMYqxoeY

Agradecer este año, que siendo el décimo aniversario contamos con la suerte de contar con José Esquinas virtuoso agrónomo, experto en el melonar con más de 30 años de trabajo en la FAO (Organización mundial de alimentación y agricultura de la ONU) También a María Dolores Raigón presidenta de la SEAE y llena de humanidad. A Alfred Harris por abrir surcos sobre la mar. A Julio por estar con el tiempo sea malo o bueno por ser de las pocas personas que todos los días miran al cielo. A Manuel Frías por atrevernos todos los años de color. A los hermanos incansables de la miel, Carlos y Fernando. Al grupo de teatro el Limbo de Palencia por poder recordar en el año a José María Silva, gran amigo y gran persona. A José Luis de Campaspero que no le quema el sol sino que le hace la comida. Al teatro del Gatto por las vitaminas tan necesarias en los niños. A Luís San José por su gran perseverancia. A Ana y Augusto por ser incansables y perennes, a Julio Vallejo por sorprendente, A radio Valdivielso por ser tan pequeños. A Carlos Gil por los tomates, A Chiki, Bebo, Fernando por los tomates y las bombas de ariete que se expondrán. A los grandes amigos y cocineros, y A la gente tan querida y en especial a los miembros de la Asociación prao de Luyas por ayudarme tanto, por su amplia frente y paciencia, y e estar siempre tan cerca, y a todos aquellos que preguntan cómo va o sinten interés. Gracias, perennemente gracias.

Debemos en la memoria aún tres poemas para próximas entregas.